Ghiveci de legume în bulion de la Țăranii Dobrogeni, pentru zilele în care ai poftă de o masă gustoasă, cu ingrediente simple și fără pregătiri complicate. Ardeii, fasolea păstăi, dovlecelul, mazărea, morcovul și vinetele se îmbină cu roșiile și pătrunjelul într-un amestec pe care îl poți servi simplu sau alături de garnitura preferată.

Un borcan în cămară îți poate da răspunsul la întrebarea „Ce mâncăm astăzi?”. Încălzești legumele, tai câteva felii de pâine și ai începutul unei mese de casă. Dacă vrei să completezi farfuria, poți pregăti separat orez, mămăligă sau cartofi copți.

Ghiveci de legume în bulion, cu ingrediente simple

Varietatea ingredientelor aduce culoare și texturi diferite în fiecare porție. Sucul de roșii completează amestecul și poate fi folosit împreună cu legumele, astfel încât să te bucuri și de sosul din borcan.

Rețeta conține ardei, fasole păstăi, dovlecel, mazăre, morcov, vinete, roșii, pătrunjel frunze și suc de roșii. Produsul este pasteurizat, fără conservanți sau aditivi, conform etichetei, iar materia primă provine din România.

Ingredientele enumerate sunt de origine vegetală. Îl poți integra în mese de post, alături de pâine, orez sau alte garnituri potrivite, și îl poți asezona după preferință.

Cum îl poți servi

Simplu, cu pâine proaspătă. Pune conținutul într-o crăticioară și încălzește la foc blând, amestecând ușor. Servește într-un bol și adaugă, dacă îți place, puțin pătrunjel proaspăt. Pâinea cu coajă crocantă se potrivește bine cu sosul de roșii.

Cu orez sau mămăligă. Pregătește garnitura separat, apoi așază legumele alături. Pentru orez, poți încorpora amestecul spre final, ajustând cantitatea de lichid pentru consistența dorită.

Lângă cartofi copți. Taie cartofii după coacere și adaugă deasupra câteva linguri din preparatul încălzit. Este o idee simplă pentru un prânz sau o cină pe care o poți adapta cu verdețurile preferate.

Ca garnitură pentru carne sau pește. Legumele în sos de roșii pot completa o porție de pui la cuptor, pește sau frigărui. Alege condimentele în funcție de preparatul principal și gustă înainte să mai adaugi sare.

O idee practică pentru mesele de acasă

Acest ghiveci de legume îți oferă mai multe ingrediente într-un singur borcan, fără să le cureți și să le tai separat. Este util când gătești pentru tine, când pregătești o cină în familie sau când vrei să adaugi o porție de legume lângă felul principal.

Pentru încălzire, transferă în vasul de gătit doar cantitatea pe care dorești să o servești. Păstrează restul la rece, conform indicațiilor de pe etichetă. Folosește și sosul din recipient, în funcție de rețeta aleasă.

Ingrediente și informații despre produs

Ingrediente: ardei, fasole păstăi, dovlecel, mazăre, morcov, vinete, roșii, pătrunjel frunze, suc de roșii.

• Cantitate netă: 720 g.
• Cantitate solidă: 390 g.
• Marcă: Țăranii Dobrogeni.
• Ambalaj: borcan.
• Originea materiei prime: România.
• Produs în România.
• Produs pasteurizat, fără conservanți sau aditivi.

Valori nutriționale medii pentru 100 g

Valoare nutrițională	Cantitate
Valoare energetică	153 kJ / 36,5 kcal
Grăsimi	0,5 g
din care acizi grași saturați	0 g
Glucide	6,5 g
din care zaharuri	1,3 g
Fibre	2 g
Proteine	1,3 g
Sare	1,23 g

Condiții de păstrare

Se păstrează la temperaturi între 4°C și 20°C. După deschidere, se păstrează la rece. Pentru lot și termenul de valabilitate, verifică informațiile înscrise pe capac.